Casa de vó é sempre um lugar mágico né. Tem aquela sensação
de que ainda somos crianças e recebemos mimos por todos os lados, tem afeto,
amor, atenção, carinho, comida, principalmente a parte da comida.
Vamos
combinar, quem nunca passou férias com a avó e voltou para casa pesando 30
quilos a mais? Ir à casa da avó quando se está de dieta é basicamente uma
afronta à matriarca da família, você vai ouvir que está “muito magrinho” ou que
“se você não comer vai ficar doente”.
Existe uma tática que as avós usam quando você não pretende
comer muito, elas preparam as suas comidas preferidas e para melhorar utilizam
um tempero especial, o amor que sentem pelos netos. No sudoeste goiano é comum
as avós morarem em fazendas ou chácaras e quando é assim, fica tudo muito
melhor. Se você não tem mais a sua avó com você, ou já faz um tempo que não a
visita, a Fazendinha da Vovó irá matar sua saudade.
A Fazendinha da Vovó já é tradição na Expo Rio Verde e a
única coisa em que ela se diferencia de tudo isso aí de cima é que não é a sua
avó cozinhando e te mimando. Além de servir todos os dias café da manhã, almoço
e jantar, você ainda pode comprar aqueles doces maravilhosos com sabor de
infância e fazenda.
A responsável pela Fazendinha, Gabriela Baylão revela qual
é o segredo do sucesso de todos os anos. “Nós sempre fazemos tudo aqui dentro
com muito amor, queremos que as pessoas se sintam em casa” conta ela.
Para te deixar com água na boca e garantir que você visite a
Fazendinha este ano o cardápio é variado, mas uma coisa garantida é a comida
tipicamente goiana com muito sabor e tempero. Com certeza você encontrará
aqueles quitutes maravilhosos. Também tem pamonha fresquinha e sabe aquela
rapadura e moça branca que você come e ainda lambe os dedos? Adivinha? Tem
demais. E para deixar tudo ainda mais animado você saboreia tudo isso ao som de
músicos experientes ao vivo.
Esse é mais um grande motivo para você visitar a Expo Rio
Verde 2017!
Por Vitória Purcena
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